Malzemeler
Çocuk yemekleri
200 g
Dana bonfile
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil ve kırmızı biber, 2 hafif soya sosu, 5 gr yemeklik şarap, 2 gr nişasta, biber, 2 gr
Ercai ile dana bonfile nasıl karıştırılır 1 İçindekiler: ercai, dana bonfile Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, zencefil, nişasta, kırmızı biber, yemeklik şarap, hafif soya sosu, biber
2 Dana bonfile çözdürün, yıkayın ve yıkayın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın, ardından şarap, nişasta ve su ekleyin ve tüm nem sığır eti tarafından emilene kadar iyice karıştırın.
3 Yaklaşık 1 yemek kaşığı çiğ yağ ekleyin, iyice karıştırın, biraz susam yağı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve 15 dakika marine edin, böylece nem kaybolmasın.
4 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayıp parçalara ayırın, sebzeleri yıkayıp dilimleyin, zencefili kıyın
5 Tavayı soğuk yağla ısıtın, daha fazla yağ ekleyin ve% 50 sıcakken (ellerinizi yağın üzerine koyduğunuzda kendinizi sıcak hissedersiniz), dana bonfile ekleyin ve rengi değişene kadar kızartın, yağı alıp boşaltın ve kenara koyun
6 Tavada 3 yemek kaşığı sıvı yağ bırakın, kıyılmış zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
7 biber ekleyin
8 Kokulu olana kadar karıştırarak kızartın.
9 Dana bonfile ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
10 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
11 Biraz tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde kızartın (isteğe bağlı)
-
- Izgara Kuzey Tofu
-
- Dana İşkembe
-
- Meyveli gül çorbası
-
- Soğanlı Kızarmış Kereviz
-
- Yam ile Rozbif
-
- Baharatlı Kimyonlu Patates
-
- Mor Tatlı Patates Muffinleri
-
- Tavuk Çorbasında Erişte
-
- Yeşil soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Kereviz domuz eti köfte
-
- Karnabahar kızartılmış biber ile
-
- Balkabağı kırmızı fasulyeli kek
