Malzemeler
Organik karnabahar
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış biber, sarımsak dilimi, zencefil dilimi, tavuk tozu, havuç, yeşil biber, yemeklik şarap, doğru miktarda
Karnabahar doğranmış biberlerle nasıl kurutulur 1 Karnabaharı küçük çiçekler halinde kesin ve hafif tuzlu suyla yıkayın
2 Havuçları ve yeşil biberleri yıkayıp dilimleyin (havuçları soyun)
3 Sarımsak dilimleri ve zencefil dilimleri hazırlayın
4 Domuz göbeğini yıkayın ve ince dilimler halinde kesin
5 Tavayı alt yağda ısıtın, 5 dakika ısıtın, et dilimlerini tavaya koyun
6 Yağ rengi sararıncaya kadar kızarttıktan sonra kenara itin, sarımsak ve zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin
7 Sarımsak dilimlerini ve zencefil dilimlerini kenara itin, yeşil biberleri ekleyin, karıştırın ve hemen servis edin.
8 Sonra havuç ve karnabaharı dökün, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
9 şarap pişirme
10 Doğranmış biberleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
11 Yeşil biberi tencereye geri koyun ve eşit şekilde karıştırın
12 Karnabahar pişene kadar karıştırın, tadı için biraz tavuk tozu ekleyin ve ardından ocağı kapatın
-
- balkabağı pastası
-
- Chives ve Chili ile Çırpılmış Yumurta
-
- Soya Soslu Domuz Jerky Pot Karnabahar
-
- Bahçe bahar dolu, hepsi dilek fenerinde
-
- Beyaz turpla karıştırılmış fıstık
-
- Siyah mantar tavuk kanatları barbekü kepek
-
- Kereviz Kızarmış Erişte
-
- Kızarmış turp topları
-
- Kızarmış domuz pirzolası
-
- Angelica Kırmızı Hurma Congee
-
- pancar çorbası
-
- Baharatlı Kızarmış Tatlı Patates
