Fasulye ezmesi nasıl yapılır 1 Bir leğene unu koyun.
2 Uygun miktarda beyaz şeker koyun.
3 Maya ekleyin
4 Unun içine uygun miktarda su dökün ve un başaklarına karıştırın.
5 ve pürüzsüz bir hamur oluşturun
6 Fermantasyon orijinal boyutunun iki katına ulaştığında, hamuru parmaklarınızla dürtün ve geri tepmeyin, bu fermantasyonun başarılı olduğu anlamına gelir.
7 Ardından egzoz gazını çıkarın ve ardından daha küçük ve daha küçük dozlara bölün.
8 Hamuru açın.
9 Kırmızı fasulye ezmesini ekleyin.
10 Çöreklere dökün ve muz yapraklarının üzerine koyun.
11 İkinci fermantasyon için buharlı pişiriciye yerleştirin.
12 Hamur orijinal boyutunun iki katına çıktığında, 25 dakika ateşte buharda pişirin.
