Malzemeler
Tereyağı
45 g
şeker
115 g
Yumurta
1 parça
Süt
60 ml
Çok amaçlı un
90 g
Kabartma tozu
2 g
Aksesuarlar: kıyılmış limon kabuğu rendesi 6g tuz 1g limon suyu 60ml
Bergamotlu limonlu kek yöntemi 1 Malzemeler: 45 gr tereyağı, 115 gr şeker, 1 yumurta, 60 ml süt, 90 gr çok amaçlı un, 2 gr kabartma tozu, 1 gr tuz, 6 gr kıyılmış limon kabuğu rendesi, 60 ml limon suyu
2 Limon kabuğu rendesi ve suyunu bir kenara koyun.
3 Tereyağı yumuşadıktan sonra 65 gram şeker ekleyin.
4 Yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
5 Sütü porsiyonlar halinde ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
6 Un, kabartma tozu, tuz, karıştırın ve süzün. İyice karıştırın.
7 Limon kabuğu rendesi ekleyin,
8 İyice karıştırın.
9 Sekiz veya dokuz dakika dolu kalıba koyun,
10 Fırına, orta seviyeye koyun ve 180 derecede yukarı aşağı pişirin ve yaklaşık 30 dakika pişirin.
11 Pişirme sırasında limon suyunu ve kalan şekeri tencereye dökün.
12 Şeker eriyene kadar kaynatın, sıcak tutun ve bir kenara koyun.
13 Pastayı yüzey altın kahverengi olana kadar pişirin.
14 Derhal kalıptan çıkarın.
15 Sıcakken yüzeyi sıcak şurupla fırçalayın.
-
- Buharda pişmiş çörekler
-
- Siyah mantar - vejeteryanın kralı, sevmenizi sağlamak için böyle yiyin
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Pirinç ocak eski moda tavuk keki
-
- Şeftali Sakız Çorbası
-
- Fasulye ezmesi
-
- Erişte ile salatalık
-
- Sirke rendelenmiş patates
-
- Kırmızı Fasulye Yumurta Sarısı Mooncake
-
- [Yüz Yıllık Lezzet] Eski Pekin Halkı Kızarmış Vejetaryen Squeak
-
- Acı Biberli Tavada Kızartılmış Kalın Bağırsak
-
- Renkli kalp çok yumuşak
