domuz bağırsağı
250 g
Acı biber
180 g
Takviyeler: yağ, tuz, 1 yemek kaşığı, beyaz şeker, 1 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, kırmızı acı biber, 5 diş sarımsak Acı biberle kalın bağırsak nasıl karıştırılır 1 Malzemeler (kalın bağırsak salamura, yeşil biber, kırmızı biber, sarımsak) 2 Yeşil biberi ince şeritler halinde doğrayın, kırmızı biberi küçük dilimler halinde bir ocakta doğrayın ve sarımsakları küçük parçalar halinde kesin 3 Sarımsakları sıcak bir tavada kızgın yağ ile soteleyin, ardından kavrulmuş kalın bağırsakları ekleyin ve kavurun 4 Sonra yeşil ve kırmızı biber parçalarını ekleyin 5 Tat vermek için mevsim, biraz hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker ve tadı tuzu ekleyin 6 Eşit şekilde karıştırın ve servis yapın