Sığır Topları, Kişniş ve Kış Kavun Çorbası - Yemeği
"Sığır köftelerinin eşsiz kokusu, kişniş kokusu, kış kavunun yumuşak mumu ile birleştiğinde soğuk kışta kalbi ve mideyi ısıtır! Beslenme ve lezzet!" Malzemeler
sığır eti topu Doğru miktar
Aksesuarlar
Kış kavunu Doğru miktar
maydanoz Doğru miktar
Et suyu Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Uygun miktarda dana köftesi ve uygun miktarda kişniş, durulayın ve kenara koyun.
2 Kış kavunu soyun, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
3 Suyu (saf su da kullanılabilir) tencereye dökün ve kaynatın, dana etlerini dökün ve on dakika pişirin.
4 Kesilmiş kış kavunu içine koyun ve on dakika pişirin.
5 Kış kavunu kaynatıldıktan sonra tuz ve tavuk özü ile tadına varın ve hazırlanan kişnişi ekleyin.