Dört Vejetaryen Salatası - Yemeği
Ana malzemeler
- Shiitake 150 g
- havuç 60 g
- Kurutulmuş siyah mantar 10 g
- salatalık 1
- tuz 1 çay kaşığı
- Şarap pişirme 1 çorba kaşığı
- Susam yağı 1 çay kaşığı
- sirke 5 yemek kaşığı
- Beyaz susam 1 çay kaşığı
- diğer Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Mantarları filamentler halinde kesin, pişirme şarabını bir tencereye dökün, mantarları ekleyin ve nem kalmayana kadar ısıtın.
-
2 Siyah mantarı beş saatten fazla bekletin ve ipek şeklinde kesin.
-
3 Salatalığı soyup doğrayın, yarım kaşık tuz ilave edip yarım saat marine edin ve suyunu sıkın.
-
4 Havuçları rendeleyin, tuzlu (yarım kaşık) suya koyun ve bir süre pişirin, alın.
-
5 Dört malzemeyi bir kaseye dökün.
-
6 Baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
-
7 Beyaz susam tohumlarını servis edin ve serpin.
Kar tanesi domates
Sonraki
