Yoğurtlu Sevimli Tavşan Jambon Ekmeği - Yemeği
1. Tüm malzemeleri önce sıvı sırasına koyun, sonra katı hale getirin, ekmek makinesini çalıştırın ve yaklaşık yarım saat yoğurun.
2. Genişletme aşamasına kadar yoğurun.
3. Boyutu iki katına çıkarmak için doğrudan ekmek kovasında fermente edilir ve parmak büzülmeden bir delik açmak için unu yapıştırır.
4. Boşaltın ve yuvarlak kapaklı 8 parça plastik sargıya bölün ve 15 dakika bekletin.
5. Küçük bir hamur alın ve dil şeklinde açın, ardından bir tarafını ince bir şekilde açın.
6. Yuvarlayın ve ağzınızı kapatın.
7. Sırayla yaklaşık 40 cm'lik şeritler halinde yoğurun, birkaç kez yoğurun, hamurun gevşek olması gerekir.
8. Bir parçayı ikiye katlayın ve jambonun yarısını koyun.
9. Bir ucunu jambonlu sosisin içinden itin ve şekilde gösterildiği gibi aşağı geçirin.
10. Diğer uçta yukarıdaki ile aynı. Tavşan kulaklarını düzeltin.
11. Her şeyi hazırlayın, bir fırın tepsisine koyun ve gözler için kırmızı fasulye kullanın. Evde kırmızı fasulyem olmadığı için soya fasulyesi kullanıyorum. Biraz kalabalık. Kulaklar biraz sıkışmış.
12. Fırına koyun ve boyutu ikiye katlamak için doğal olarak fermente edin ve içine bir kase sıcak su koyun. Yumurta karışımını fırçalayın, fırını 150 derecede önceden ısıtın, yaklaşık 20 dakika pişirin ve yüzey altın rengini alacaktır.
