Domuz eti ve frenk soğanı puf böreği - Yemeği
Her sabah çocuklarıma özenle kahvaltı hazırlamam gerekiyor, bu sabah erken kalkıp Melaleuca köftesi yaptım.Dün gece buzdolabında yapılan çok tahıllı yulaf lapasıyla güzel bir kahvaltı oldu. Hamur tatlısı unu 500 g Shimizu 280 gram Domuz eti dolgusu 250 gram Doğranmış Frenk soğanı Doğru miktar Sebze yağı Doğru miktar Serpin Doğru miktar tuz Doğru miktar toz biber Doğru miktar Tarçın Tozu Doğru miktar Tavuk Özü Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar Susam yağı Doğru miktar
Aşama 1
Suyu ve hamur ununu ekmek makinesinin kovasına koyun.
Adım 2
Ardından ekmek makinesine taşıyın ve 10 dakika erişte yapmak için yoğurma menüsünü kullanın.
Aşama 3
Dolguyu hazırlamak için karıştırma süresi: Kıymayı bir tencereye koyun ve çeşitli baharatları koyun.
4. adım
İyice karıştırın.
Adım 5
Doğranmış frenk soğanı ekleyin.
6. Adım
Tekrar iyice karıştırın.
7. Adım
Bu sırada hamur yoğrulmuştur.
8. Adım
Hamuru çıkarın, yoğurun, streç filmle sarın ve 10 dakika bekletin.
9. Adım
10 dakika sonra hamuru dört eşit parçaya bölün.
10. adım
Bir porsiyon alın ve ince dilimler halinde yuvarlayın.
11. adım
Dolguyu dört parçaya ayırın ve bir parçayı eşit olarak hamurun yüzeyine uygulayın.
Adım 1/2
Üst ve alt tarafları içe doğru katlayın.
13. adım
Ardından sağdan sola doğru katlayın.
14. adım
Son olarak, sızıntıyı önlemek için kapatma kenarını hafifçe sıkın.
Adım 15
Sonra hafifçe birkaç kez bastırın ve düz ve ince bastırın.
16. adım
Elektrikli fırın tepsisini açın, yüzeyi bir kat yağ ile kaplayın, köfteleri tavaya koyun, köfte yüzeyini bir katman yağ ile kaplayın, üzerini kapatın ve pişirin.
17. Adım
Bu bitti.
Adım 18
Resim tamamlandı.
Adım 19
Resim tamamlandı.
