Aşama 1
Konteynere yumurta ve un ve tuz ekleyinAdım 2
Birden çok kez karıştırmak için az miktarda su ekleyin (yumurtaların boyutu farklı olduğundan, unun su içeriği farklıdır, bu nedenle su ne kadar ayarlanmaz)Aşama 3
Yoğurt olana kadar karıştırın, parçacıklar olmadan üniformaAdım 4
Ispanak sapları, havuç ve patates ipek içine soyulduAdım 5
Tencerenin tabanı biraz yağ ve biraz tuzdur ve kırılıncaya kadar üç çeşit sebzeyi kızartınAdım 6
Ispanak saplarını karıştırıncaya kadar karıştırın (ıspanak yaprakları tekrar çorba yapmak için kullanılabilir)Adım 7
Sebzeler kızartılmış ve yedekAdım 8
Tavaya biraz yağ dökün ve eğimli tencereyi tavaya döndürün.Adım 9
Üstteki erişte sıvısından yararlanarak, kızarmış sebzeler tamamen katılaşmamış ve kızarmış sebzeler10. adım
Sonra üzerine biraz yumurta sıvısı dökün, tencereyi eğimli döndürün, böylece dökülen erişte sıvısı sebzelerde yaşamak içinAdım 11
DevirAdım 1/2
Her iki tarafta biraz kızartınAdım 13
Bir blokta yiyebilirsin