Balyalama Mantarı
2 parça
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar 20ml yağ, 2g tuz, 2g yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda pişirme şarabı, 20ml çay sosu, 2 yemek kaşığı salatalık Shacha Balailing Mantarı 1 Bütün malzemeler hazır, Balyalama mantarı dilimleri kaynar suya konup 3 dakika haşlanır, salatalık dilimleri çaprazlama, et dilimleri şarapla marine edilir ve yeşil soğan, zencefil ve sarımsak kesilerek kenara alınır. 2 Tavayı soğuk yağla ısıtın ve rengini değiştirmek için et dilimlerini karıştırın, soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 3 Shacha sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 4 Beyazlatılmış balyalama mantarları ve salatalıkları tencereye koyun, tuz ekleyin, 3 dakika karıştırın ve tencereden çıkarın.