Sarı şarlatan
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, yeşil soğan, zencefil, kereviz, kereviz Sarı şarlatan kızartma uygulaması 1 Sarı şarlatanın başı ve bağırsakları çıkarılır ve yıkanır 2 Kerevizi yıkayın ve kesin 3 Kesilmiş zencefil, sarımsak, yeşil soğan, kırmızı biber 4 yeşil soğan yıkandı 5 adet doğranmış yeşil soğan 6 Sarı şarabı kızartmak için yağı sıcak bir tavaya koyun. 7 Sonra sarımsak, zencefil ve kerevizi ekleyip biraz soteleyin 8 Biraz daha su, tuz, hafif soya sosu koyun 9 Sonra soğanı büyütün 10 Pişirin