ördek
Yarım
bira
1 dinle
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, bol miktarda, kuru kırmızı biber Bira ördeği uygulaması 1 Ördeği yıkayın 2 Bir tencereye su koyun, zencefil dilimleri ve karabiber ekleyin, kaynattıktan sonra haşlama suyuna ördek ekleyin 3 Çıkarın ve yıkayın 4 Bir tencereye doğranmış yeşil soğanı, dilimlenmiş zencefili, anason, kuru kırmızı biberi koyun ve soteleyin 5 Ördek parçalarını dökün, karıştırın, hafif soya sosu ekleyin 6 tuz ekleyin 7 bira ekle 8 Ördek eti yumuşayıp çürüyene ve çorba kuruyana kadar pişirin.