Tüm hazır malzemeler
Süt, 10 gr şeker, karıştırmak için mısır yağı
Karıştırdıktan sonra düşük glütenli un ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin
Dört yumurta sarısı ekleyin ve karıştırmaya devam edin
Yumurta beyazlarını temiz, susuz ve yağsız bir kaba koyun, kalan 25 gram şekeri üç kez ekleyin, mikser ile karıştırın ve yumurta beyazlarını kaldırarak katı hale getirin.
Yumurta beyazlarını üç kez yumurta sarısına ekleyin
Yumurta beyazlarını z şeklinde karıştırarak gruplar halinde yumurta sarılarına ekleyin.
Pişirme kağıdı olmadığı için yağı fırçaladım ve yumurtayı yıkadım. Kabarcıklar oluşturmak için plakayı üç kez sallayın. Fırını 5 dakika 165 derece ısıtın
165 derecede 25 dakika fırınlanmış,
Her iki tarafa salata sosu sürün, domuz ipi ve deniz yosunu koyun. Yeter