Sıfır Başarısız Matcha Latte - Yemeği
50 ml süt dökün ve mikrodalgada 20 saniye ısıtın 6 gr matcha tozunu sütün içine dökün ve parçacık kalmayıncaya kadar eşit şekilde karıştırın, sonra 10 gr yoğunlaştırılmış süt veya 10 gr şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırıp daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun. 5 gram yoğunlaştırılmış süt veya şeker ekleyin (10 gram tatlılığın doğru olduğunu düşünüyorum)
Daha uzun ısıtılabilir bir fincan alın ve mikrodalgaya 200 ml süt dökün ve 1 dakika ısıtın. Süt köpürtücü kullanarak süt köpüğünü çırpın Karıştırma başlığını sütün içine koyun ve sütün sıçramasını önlemek için düğmeyi açın. Yöntem, sütün üst kısmını koymak ve yukarı aşağı karıştırmaktır. Vurun. Yaklaşık bir buçuk dakika sonra sütün narin baloncuklarla kalınlaştığını görebilir ve durabilirsiniz.
Hazırlanan süt köpüğü teyzenin sosu olmalıdır. Süt köpürtücü yoksa süt ısıtıldıktan sonra direk yeni yapılan matcha tozunun içine dökülebilir.
Süt köpüğü döküldükten sonra dekorasyon için biraz matcha tozu eleyebilirsiniz, biraz daha uzun mu?
Da da! Daha güzel bir fincanla fotoğraf çekin ve güzel ikindi çayı hazır ~ Dim sum ile tadı daha güzel better
