Bambu mantarlı tavuk çorbası yetiştirmek için adım adım - Yemeği
Malzeme hazırlama
Bambu mantarını önce suya batırın, mantarları suya batırın ve istiridyeleri soğuk suya batırın ve kum tükürün.
Kar beyazı mantar ve Hongxi mantarının yarısını alın
Yıkadıktan sonra, kullanmak için arka kökü kesin.
Bambu mantarının hem önünü hem de arkasını kesin, dış zarı ve kuyruğun ağ benzeri kısmını çıkarın ve kullanım için orta bölümü kesin.
Tavuk Sichuan acılı yedek
Kesilmiş bambu sheng, daha sonra kullanılmak üzere sıcak suyla beyazlatılacaktır.
Bir tencereye kaynar su, zencefil dilimleri ve shiitake mantarları koyun ve kaynatın.
Bambu mantarı ve tavuğu ekleyin, kaynatın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
Son olarak, pirinç şarabı, istiridye, kar beyazı mantarlar ve Hongxi mantarları ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve istiridyelerin tadına biraz tuz ekleyin
Tencere dolduktan sonra tatlı ve lezzetli bambu mantarlı tavuk çorbası !!
gerçekleştirmek
