[Norma X Zhao Haizhu] - Mevsimlik sebzelerle doldurulmuş bambu mantarı - Yemeği
8 bambu mantarı 16 Tay Kuşkonmaz 4 bebek mısır 1-2 havuç 80 ml sebze çorbası 1 çorba kaşığı mısır nişastası 2 yemek kaşığı su Tatmak için biber ve tuz
Bambu mantarını 5 dakika suda bekletin, yıkayın ve süzün ve bambu mantarını eşit uzunluklarda kesin.
Bambu mantarının dibini kesmek için makas kullanın
Tay kuşkonmaz, havuç ve mısırı şeritler halinde kesin
Bir tencere suyu kaynatın, Tay kuşkonmaz, havuç ve mısırı ekleyin ve 1 dakika kaynatın.
Donmuş suyu toplayın ve boşaltın
Bambu mantarına Tay kuşkonmaz, havuç ve mısır doldurun, ardından 5 dakika buharda pişirin
Bir tencere hazırlayın, sebze suyunu ekleyin ve kaynatın, tuz ve karabiber ekleyin. Mısır nişastasını ekleyin ve çorba koyulaşana kadar kaynatın
Buharda pişirilmiş bambu mantarının üzerine dökün ve servis yapın.
