Adım adım kek - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

5

Düşük toz

100 gram

şeker

50 gram

Mısır yağı

50 ml

Süt

50 ml

Takviyeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda beyaz sirke, uygun miktarda

Adım adım kek 1 uygulaması yumurta akı proteinini ayırır.

2 Yumurta sarılarını çırpın, mısır yağını yavaşça ekleyin, koyulaşana kadar iyice karıştırın.

3 Sütü ve elenmiş unu ekleyin.

4 Parçacıklar olmadan eşit şekilde çırpın.

5 Yumurta beyazına üç kez biraz tuz, birkaç damla beyaz sirke ve şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın.

6 Yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna kesin ve eşit şekilde karıştırın. Daire yapmayın.

7 Karışık yumurta hamurunu tekrar yumurta beyazına dökün ve aşağı yukarı karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.

8 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün ve hava kabarcıklarını kuvvetlice sallayın.

9 Fırını önceden 170 derece 10 dakika ve 160 derece 10 dakika ısıtın. Yağlı kağıdı, sıcak olmayana kadar baş aşağı çevirip yırtın.

10 Alıç keki ile aynı genişlikte uzun şeritler halinde kesin. Bir parça alıç pastası koyun.

11 Alıç keki ile aynı büyüklükte başka bir kek parçası koyun ve yuvarlayın.

Vejetaryen Gnocchi Çorbası
önceki
Soğuk kulaklar
Sonraki
Kuzeydoğu Domuz Eti Haşlanmış Wogua
Kereviz Yumurta Kurutulmuş Tofu Zyzi
Yam Longan Omurga Çorbası
Tavada kızartılmış lahana
Güveç Sarımsaklı Balık Kafası
Tavuklu Çıtır Gözleme Rulo
Kızarmış nehir karidesleri
Karides ve Havuçlu Kızarmış Erişte
Çin lâhanası
Tuz buharda pişmiş portakal
Tatlı ve Ekşi Çıtır Tofu
Sıcak ve ekşi jöle balığı

Copyleft gutx

To Top