Domuz eti bonfile
500 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, nişasta, susam yağı, domates sosu, on üç baharat tozu, biber Kızartılmış bonfile nasıl yumuşatılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Domuz bonfilesini yıkayın ve kalın şeritler halinde kesin. 3 Bir kaseye domuz bonfile koyun, rendelenmiş zencefil, biber, tuz, on üç baharat tozu, hafif soya sosu ekleyin ve son olarak uygun miktarda pişirme şarabı ve susam yağını dökün ve 10 dakika bekletin. 4 Yumurtayı açın, yumurta akını çıkarın ve bir kaseye koyun, biraz salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın, ardından uygun miktarda nişasta ekleyin, yumuşak bir kızartma macunu yapmak için iyice karıştırın. 5 Domuz eti bonfile yayın ve yumuşayana kadar kızartın. 6 Tencereye yağı ilave edip% 40 ateşte pişirin, et çubuklarını kızgın yağa koyun ve pişene kadar kavurun. Altın sarısı rengini aldığında yağı çıkarıp süzün ve servis yapın. 7 Yemek yerken domates sosu veya tuz ve karabibere batırın.