biftek
150g
Soğuk kavun
250g
Aksesuarlar Orta miktarda tuz, doğru miktarda çiğ toz, doğru miktarda sarımsak, şeker, doğru miktarda pişirme şarabı uygun miktarda - Klasik Kanton Kanton Soğuk Kavun 1 yöntemi soğuk kavun ile yıkandı ve daha sonra kullanım için taze kavun kabuğu için kullanıldı; 2 sığır eti dilimi, çiğ toz, yağ ve tuz kullanın, biraz şeker ve pişirme şarabı bir dakikadan fazla bir süre veya daha fazla ekleyin; 3 Sıcak yağ tavası, daha fazla yağ ekleyin, sığır etini kaydırın ve ardından ayarlayın; 4 Sıcak yağ tavası, sarımsak dilimlerini karıştırın, sonra karıştırmak için serin kavun dilimlerini ekleyin; 5 Soğuk kavun pişirilirken kızarmış sığır eti ekleyin; 6 Biraz tuz ve istiridye sosu ekleyin!