Siyah mantar
50 gram
Tremella
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, şeker Soğuk çift kulak nasıl yapılır 1 Bir tencere sıcak su alın 2 Sıcak beyaz mantar ve mantar 3 Çıkarın, soğumaya bırakın, suyu boşaltın 4 İçine susam yağı, şeker, sirke ve tuz dökün 5 Sarımsakları doğrayıp bir leğene dökün 6 Kızgın yağ tavası, karabiberleri kızartın, tadı kızartın 7 Üzerine biber yağını dökün.