g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Lotus Kökü Domuz Kaburga Çorbası - Yemeği

"Lotus kökü kaburga çorbası çok klasik bir çorbadır. Pişmiş nilüfer kökü, doğası gereği tatlı ve sıcaktır, dalağı ve iştahı canlandırabilir, kanı besleyebilir ve kalbi besleyebilir ve yiyecekleri yok etme, susuzluğu giderme ve vücut sıvısını artırma etkilerine sahiptir;" Malzemeler

pirzola 260 gram
Lotus kök 260 gram

Aksesuarlar

Shimizu 1500 ml
Huadiao Şarabı 5 ml
Arpacık soğanı Bir paragraf
zencefil 2 tablet
tuz Doğru miktar

Orijinal Damak zevki
Güveç Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Hazırlanan malzemeler, kaburga parçalara bölünmüştür
2 Kaburgaları 30 dakika temiz suda bekletin, akan suya daldırın ve durulayın
3 Tencereye su koyun, Huadiao şarabını koyun, kaburgaları su kaynadıktan sonra suyu beyazlatmak için ekleyin ve köpüğü kaynatın
4 Kaburgaları soğuk suda çıkarın
Yıkanmış yedek kaburgaları Supor'un çömlek tenceresine koyun, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve 1500 ml su ekleyin
6 Kapağı kapatın, kaburga çorbasını seçmek için menüyü kullanın, tadı standarttır, süre 1 saat 30 dakikaya ayarlanmıştır, varsayılan süre nispeten uzundur
7 Lotus kökünü soyup yıkayın, ocak parçalarına ayırın ve bir kenara koyun
830 dakika sonra kapağı açın ve nilüfer kökünü koyun ve pişirmeye devam edin
9 Pişirdikten sonra, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin
10 Bir kaseye koyun ve hafif bir tatlılıkla içirin, tatlılık nilüfer kökünden gelir