g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın ve yağsız ve susuz kaplara koyun.
2 Yumurta sarısına yağ, süt ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Düşük glütenli una eleyin.
4 Parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın ve bir kenara koyun.
Yumurta akına şeker ve beyaz sirke ekle.
6 Küçük bir çengel ile nötr köpürene kadar çırpma teli ile çırpın.
Çırpılmış yumurta akının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve eşit şekilde karıştırın.
8 Kalan yumurta beyazlarını dökün.
9 Eşit şekilde karıştırın, daire çizmemeye dikkat edin, aksi takdirde köpük kolayca köpürür.
10 Yağlanmış kağıtla kaplanmış fırın tepsisine dökün.
11 Fırını önceden 160 derece ısıtın ve orta tabakayı 25 dakika pişirin.
12 Pişmiş kek, her iki tarafı yağlı kağıt ile fırın filesine konur.
13 Sıcaklık el sıcaklığıyla hemen hemen aynı olduğunda, altına bir parça yağlı kağıt koyun, pastayı bağlayın ve orijinal yağlı kağıt parçasını çıkarın.
Rulo halinde 14 rulo, 15 dakikaya ayarlanmış.
15 Şekilli pastayı yerken parçalara ayırın.
16 Yumuşak ve lezzetli, bir bardak sütle birlikte güzel bir kahvaltıdır.
17 bitmiş resim.