soya peyniri
30 g
Daylily
15 g
Mantar
5 g
Acı biber
5 g
Yumurta
1 parça
Arpacık soğanı
5 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, nişasta, su, biber, sirke ve sirke Sıcak ve ekşi çorba nasıl yapılır 1 Tofuyu küçük küpler halinde kesin, kaynar suda haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın. 2 Gündüz lüminesini ve mantarı önceden ıslatın. Mantarı doğrayın, biberi doğrayın ve gündüz zambağını ortasından yırtın. 3 Tencereye temiz su dökün ve kaynatın, tüm malzemeleri suya dökün. 4 Kaynatıncaya kadar tuz ekleyin. 5 Biber ekleyin. 6 Kaynattıktan sonra su nişastası ekleyin. 7 Yumurta sıvısını ve soya sosunu renklendirin. 8 Sirke ekleyin.