Ev yapımı domuz yağı ve beyaz yağ - Yemeği
"Domuz yağı, yağ kabuğu yapmak için kullanılabilir ve ayrıca özellikle kokulu olan altında da kullanılabilir. Evde yapabilirsiniz." Malzemeler
- Domuz süet 500G
- tuz bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bir parça domuz sütü hazırlayın ve tekrar tekrar temiz su ile durulayın.
-
2 Süeti aynı boyutta ince ve eşit dilimler halinde kesin
-
3 Domuz yağı suyuna batırılmış suyun yarısını tencereye koyun, yağı yüksek ateşte kaynatın, domuz yağı eşit şekilde ısıtmak için tekrar tekrar ortaya çevirin
-
4 Su kaynatıldıktan sonra kısık ateşe döndürün ve yavaşça kaynatın Başlangıçta yağ süt beyazıdır.Yağ berrak ve şeffaf hale gelince biraz tuz ekleyerek bir kaşıkla boşaltın.Kepçelemeden önce susuz temiz bir metal kap hazırlayın.
-
5 Yağı zamanında boşaltın ve yağ kalıntısı açık altın rengine döndüğünde ocağı kapatın. Yağlı kalıntı da doğranır ve çok lezzetli olan kıyılmış wonton veya köfte eklenir.
-
6 Tamamen soğuduktan sonra streç film ile örtün ve buzdolabına koyun.İhtiyacınız kadar kazmak çok basit.
Kereviz sazan tofu
önceki
Sos aromalı kızarmış domuz eti
Sonraki
