Öküz kuyruğu
800 g
Aksesuarlar: 4 gr tuz, bira, 1 şişe zencefil, 15 gr, doğranmış yeşil soğan Öküz kuyruğu bira ile nasıl pişirilir 1 Kanı temizlemek için öküz kuyruğunu berrak suda bekletin Su bulanıksa suyu değiştirin 2 Arpacık soğanı düğümleri, doğranmış yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil ve birayı hazırlayın 3 Öküz kuyruğunu önce soğuk su altında bir tencerede kaynatın, sonra alın 4 Sığır kuyruğunu güveç tenceresine dökün, dilimlenmiş zencefil, arpacık soğanı, bir şişe bira ve birayla aynı miktarda su ekleyin, gücü açın ve menüden sığır eti ve koyun eti seçin.Süresi 3 saattir. 5 Süre dolduğunda açın ve tadına tuz ekleyin 6 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve