Tavada Kızartılmış Turplu Tavuk Gizzardları - Yemeği
Tavuk taşlık yemeği, kuru turp, yeşil kırmızı biber, yağ, tuz
1. İnce dilimler kesin veya tavuk taşlıklarını Naoshui'de doğrayın.
2. Kurutulmuş kırmızı biber, koyu soya sosu, tuz, mısır nişastası ile marine edin (zamanınız varsa biraz daha marine edin), tavada kızartın.
3. Bu kızarmış tavuk taşlıkları ve garnitürler.
4. Sarımsak ve karabiber ekleyin.
5. Tavada tavuk taşlıklarını karıştırın ve biraz su ekleyin.
6. Kurutulmuş turpları kızartın ve tadına bakın. (Biraz tuz eklemeniz gerekip gerekmediğine bakın)
7. MSG'yi kızartmaya gerek yok.
