Malzemeler
Tatlı erişte sosu
200 g
Doubanjiang
50 gram
Yağsız domuz eti
50 gram
Shiitake
30 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, hafif soya sosu, koyu soya sosu, yeşil soğan, tavuk özü, su, su
Shiitake mantarı sosu nasıl yapılır 1 Domuz eti, shiitake mantarı ve yeşil soğanı ayrı ayrı doğrayın
2 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, orta ateşte ısıtın, ardından doğranmış domuz eti ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kavurun
3 Aroma tencereden fırladığında, biraz soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin
4 Aroma tencereden fırladığında, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ilave ederek kızartmaya devam edin
5 Tencere içindeki su buharı yavaş yavaş buharlaşana ve büyük kabarcıklar çıkmayana kadar tencereyi aşağıdan yukarıya doğru itmek için bir kürek kullanın. Tavuk özünü ekleyin ve ateşi söndürmek için karıştırın.
-
- Haraç top çorbası
-
- Kıymalı Tatlı Patates Sapı
-
- Sığır eti tofu
-
- Lotus kökü mantarlı kızarmış kereviz
-
- Tavada Kızartılmış Yeşil Lahana
-
- Yam ve Mısır Kaburga Çorbası
-
- Ev yemeği
-
- Sixi kavrulmuş kepek
-
- Yoğurt Mor Patates Püresi
-
- Karabiber Peynirli Karides
-
- Kabak lapası
-
- Lahana ve domuz eti ile buharda pişmiş köfte
