Malzemeler
Lotus kök
1 küçük kök
Kereviz
2 parça
Mantar
5 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, abalone suyu, 3 yemek kaşığı tavuk tozu, susam yağı, şeker, sarımsak, 1 havuç
Lotus kökü mantarı ile kereviz nasıl karıştırılır 1 Malzemeler hazırlayın: kereviz, lotus kökü, mantar, diş sarımsak.
2 Sarımsakları soyun ve doğrayın, mantarı ıslatın, saplarını çıkarın, kerevizi yırtın ve eğik parçalar halinde kesin ve havuçları dilimleyin.
3 Lotus kökünü soyun, kalın dilimler halinde kesin ve sonra parçalar halinde kesin (resimde)
4 Bir tencerede suyu kaynatın, tuz, yemeklik yağ, kereviz, nilüfer kökü ekleyin ve 2 dakika kaynatın.
5 Suyu toplayın ve boşaltın.
6 Tavayı ısıtın, biraz yemeklik yağ dökün, kıyılmış sarımsağı dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin, ardından mantarı ve havuçları ilave edip bir süre karıştırın.
7 Lotus kökünü ve kerevizi dökün ve birlikte kızartın, bu süre zarfında tencerede bulunan su buharlaşacaktır.Biraz su ve deniz kulağı suyu ekleyin ve tamamen pişene kadar karıştırın.Tuz, tavuk tozu, şeker ve biraz susam yağı ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
8 Kürekle havzayı doldurun
-
- Yam ve Mısır Kaburga Çorbası
-
- Ev yemeği
-
- Sixi kavrulmuş kepek
-
- Yoğurt Mor Patates Püresi
-
- Karabiber Peynirli Karides
-
- Kabak lapası
-
- Lahana ve domuz eti ile buharda pişmiş köfte
-
- Taro ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Patates Sarımsak Tavuk Kanat Kökü
-
- Kürlenmiş Tofu
-
- Çorba ekmeği
-
- Bacon ve Shiitake Pirinç
