Siyah mantar
20 g
Yağsız et
250 g
havuç
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, mısır nişastası, istiridye sosu, soya sosu Siyah mantarlı kızarmış domuz eti uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Mantarı 30 dakika bekletin. 3 Yağsız eti parçalayın ve mısır nişastası, tuz, yağ ve istiridye sosu ile 2 saat marine edin. 4 Havuçları doğrayın ve mantarı küçük parçalara ayırın. 5 Tavaya koyun ve rendelenmiş domuz etini soteleyin. 6 Sonra havuç ve mantarı ekleyip birlikte kavurun. 7 Tat vermek için biraz tuz ve şeker ekleyin, pişene kadar kavurun. 8 Ocağı kapatmadan önce biraz soya sosu ekleyin.