Siyah mantar
200 g
domuz eti
300 gram
Yeşil Acı Biber
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, şeker, tavuk özü, soya sosu Siyah mantarlı karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti 1 Kara mantar, yeşil biber, kırmızı biber. 2 Domuz etini parçalar halinde kesin. Tuz, nişasta ve şarapla iyice karıştırın. 3 Siyah mantarı, yeşil biberi ve kırmızı biberi dilimleyin. 4 Kızarmış rendelenmiş domuz eti. 5 Kara mantarı ve yeşil biberi karıştırın (Kırmızı Asmalı Biber ve Kırmızı Asmalı Biber). 6 Kıyılmış domuz etini koyun. 7 Yarım kaşık tuz ekleyin ve birkaç kez karıştırın, bir çorba kaşığı şeker ekleyin ve ardından birkaç kez kızartın, tavuk özü ekleyin ve sorun değil.