g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Taro - Yemeği

"Taro topları, özellikle Guangdong, Fujian, Tayvan ve diğer yerlerde popüler olan güney Fujian'ın geleneksel atıştırmalıklarıdır. Otantik güney Fujian taro topları yarı saydam ve yumuşaktır, tatlı ve yumuşaktır ve mükemmel bir tada sahiptir! Çoğu tatlıcı bunları tek bir kapta satar Taro topları 12 yuan'a mal oluyor ve uygun fiyatlı ve evde yapımı lezzetli. Şimdi, belirli beslenme yöntemlerini paylaşacağım: " Malzemeler

Mor Tatlı Patates 100 gram
tatlı patates 100 gram
Taro 100 gram
Tapyoka unu 120 g
Beyaz şeker 45 gram

Aksesuarlar

Su 60 gram

Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Malzemeler: 100 gram mor tatlı patates, 100 gram tatlı patates, 100 gram taro, 120 gram manyok unu ve 45 gram çift karbonlu beyaz şeker.
2 Tatlı patatesleri, mor tatlı patatesleri ve güzel kokulu taroyu ayrı ayrı yıkayın, bir tabağa koyun ve bir buharlı tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin. Kullandığım buharlayıcı Zhenmi Technology'nin buharıydı ve her katman için bir tane olmak üzere üç katmana ayrılabiliyor.
3 Buharda pişirilmiş mor patatesleri, tatlı patatesleri ve taroyu sıcak olmayana kadar soğumaya bırakın, sonra soyun ve üç kaseye koyun. Bir kaşık kullanarak püre haline getirin, ne kadar ince olursa o kadar iyi.
445 gram beyaz şeker ve 60 gram kaynatıldıktan sonra 35 gram şekerli su, 100 gram mor patates püresi, 40 gram tapyoka ununu karıştırıp pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Aynı şekilde 100 gram tatlı patates püresi, 100 gram taro, aynı ağırlıkta şekerli su ve tapyoka unu ilave edilerek pürüzsüz bir hamur elde edilir.
5 Küçük bir parça yoğrulmuş mor patates hamurunu alıp uzun bir şerit halinde yoğurun ve 1,5 cm uzunluğunda kesin, tatlı patates hamuru ve taro hamuru için aynı yöntemi kullanın.
6 Üç renkli taro topları yapın ve tabağa yapışmasını önlemek için tapyoka unu serpin.Tüm taro topları kesildikten sonra birlikte pişirin.
7 Suyu kaynatın ve taro topları yapmak için içine dökün Mor patates taro topları ayrı ayrı kaynatılır, mor patates taro topları oksidasyondan sonra solar. Tatlı patates ve taro topları bir tencerede birlikte pişirilebilir. Üç renkli besleyici pişirme parlak ve pişirilmeye hazır.
8. Pişmiş taro toplarını çıkarın, biraz soğumaya bırakın, süt veya hindistancevizi sütü ekleyin, karıştırmak ve birlikte yemek için kereviz, kırmızı fasulye ezmesi vb. Ekleyin. Taro toplarım orijinal tadı sever, bu yüzden taro topları yaparken şeker eklerim. Süt ve hindistancevizi sütü eklemek beyaz şeker miktarını azaltabilir.

İpuçları

1. Tapyoka unu için kullanılan su, taro toplarını yoğurmak için kaynar su olmalıdır.Noodle yapmak için soğuk su eklemeyin. 2. Mor patatesin oksitlenmesi kolaydır ve rengi koyu kahverengiye döner Bu nedenle, mor patates, tatlı patates ve taro buharda pişirilirken ayrı ayrı buharda pişirilmelidir ve aynısı taro toplarını kaynatırken de geçerlidir.

Altın Dana Kızarmış Pirinç

Papaya