Marullu Karışık Yumurta - Yemeği
Marul 1 kök eşdeğer yemek ördek yumurtası 2 eşdeğer yemek tuzu 2 çay kaşığı yağ tüketimi biraz yağ
1. Marul ve ördek yumurtalarını hazırlayın
2. Marulu soyun ve yıkayın
3. Marulu küçük şeritler halinde kestim
4. Ördek yumurtalarını bir kasede çırpın, tuz ve şarap ekleyin ve iyice karıştırın
5. Tencereye biraz yağ dökün ve yumurta karışımını dökün
6. Küçük parçalar halinde kızartın
7. Bir kaseye koyun
8. Tencereye biraz yağ dökün, marul ekleyin
9. Tuz ekleyin ve yağ ile kızartın
10. Marul yumuşayana kadar kızartın ve yumurta küplerine koyun.
11. Küvete eşit şekilde kızartın
