1. Yumurta, yoğurt, şeker, tuz koyun
2. İyice karıştırdıktan sonra un ekleyin
3. Un parçacıkları olmayan bir macunla karıştırın
4. Tava önceden ısıtıldıktan sonra, hamurun içine koyun ve yavaşça kızartın. Yapışmaz tava ise yağ koymaya gerek yoktur, diğer tavalara az miktarda salata yağı koyulabilir.
5. Yüzey şekillendirildikten sonra ters çevirin.
6. Tavadan çıkmaya hazır halde, her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.