Pırasa kızarmış çörek - Yemeği
1. Ilık su ve erişte. On dakikalık kanıt
2. Yumurta açılır ve kızartılır
3. Kıyılmış pırasa
4. Baharatlı erişte salatası yağı ile pırasa ve yumurta karışımı
5. Erişteleri küçük makinelere bölün. Diskler halinde düzleştirilmiş
6. Pırasa dolgusunu karides kabuğuna koyun ve biraz tuzlayın
7. Eşit şekilde karıştırın
8. Doldurmayı hamurun içine sarın ve çöreklere sarın
9. Elektrikli fırın tepsisi, yağı boşaltmak için ısıtılır
10. İki çörekin hepsini elektrikli fırın tepsisine koyun
11. Diğer tarafı işaretlemek için bir tarafı çevirin
12. Unlu su hazırlayın. Yüzey su oranı 1.10
13. Çörekleri tekrar çevirip un ve suyu dökün. Suyu buharlaştırmak için kapağı kapatın ve çörekler pişer
14 .. İnce un ve su ince bir çardakta kurur
15. Servis için servis yapın. Lezzetli.
