Doğal Pektinli Mühürlü Erik Sosu - Yemeği
"Bir süre önce kütüphaneden kalın reçeller, çeşitli tarifler ve çeşitli tatlar yapmakla ilgili bir kitap ödünç aldım. Ek olarak, nasıl mühürlenir, neden bu kadar çok şekerimiz var, başka hiçbir saf doğal eklenmemiş ... Evde çok fazla meyve varsa Mısır'ın artık meyvelerin bozulmasından endişelenmesine gerek yok " Malzemeler
- Erik 800 gram
- Şeker 300 gram
- bal 100 gram
- elma 1 parça
- Limon suyu 1 kepçe
- Su 250 ml
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 erik ve kabartma tozu, temizleyip parçalara ayırın
-
3 elma çekirdeği çıkarılır ve bir blender halinde kesilir, kırılır
-
4 Elma pektini doğal bir koyulaştırıcı ajandır, ezilmiş bir elmaya birçok reçel eklenebilir
-
Tencereye 5 erik ve elma
-
6 Su ekleyin ve ateş açın
-
7 Yüksek ısı kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin.
-
8 Erikler portakallardan daha hızlı kaynar, daha kıvamlıdırlar
-
9 Ortaya porsiyonlar halinde şeker ekleyin
-
10 Şeker ekledikten sonra köpürür ve fırından çıkarılabilir
-
11Yapışmayı ve yanmayı önlemek için sürekli karıştırın
-
12 Son olarak, kalınlaşana kadar bal ve limon suyu ekleyin
-
13 Reçeli sıcakken, sıcak su ile sterilize edilmiş kuru bir cam kavanoza dökün.
-
14 Mümkün olduğunca dolu olmaya çalışın
-
15 Ardından kapağı vidalayın ve tamamen soğuyana kadar ters çevirin. Bu şekilde havayı atmak ve sızdırmaz tutmak için kullanılabilir!
Üç Rendelenmiş Meze
önceki
