"Bu bütün yumurta çırpma tarifinin avantajı, kullanımının kolay olması ve çatlamamasıdır, ancak tadı Qifeng'in formülü kadar hassas değildir~" ana malzeme
Yumurta iki
Düşük glütenli un 50 gram
Beyaz şeker 40 gram
Mısır yağı 20 gram
yardımcı maddeler
Hafif krema 200ml
toz şeker 20 gram
çikolata boyama bir miktar
tatlı tatmak
pişirmek zanaat
saat zaman tükeniyor
sıradan zorluk
1 Pastayı pişirmek için malzemeleri hazırlayın~
2 Yumurtaya şekeri koyun ve tüm yumurtayı çırpın~
3 Yumurta çırpıcıyı kaldırdıktan sonra doku kaybolana kadar çırpın.
4 Elenmiş düşük glütenli unu koyun ve aşağı yukarı karıştırın ~ köpüklenmeyi önlemek için karıştırmayın ~
5Meyilli ve mısır yağından küçük bir parça alın ve eşit şekilde karıştırın, ardından hamurun çoğuna geri dökün ve karıştırın~
6 Bu karışık hamurdur~
7 Hamuru dokuz nokta dolu olacak şekilde kağıt bardağa dökün~
8 Fırını önceden ısıtın, üst sıcaklık 100 derece, alt sıcaklık 120 derece ve 30 dakika pişirin ~ fırının ortasına koyun ~
9 Pişirin ve soğumaya bırakın, ardından süsleyin~
10 Krem şantiyi çırpın ve pastanın etrafına birkaç daire sıkın~
11 Kremanın bir kısmını alın ve biraz çikolata boyası koyun~
12 Kuzu başı olarak büyük bir top sıkın~
13 U şeklinde çiçek ağzı olan kuzunun kulaklarını sıkın, yüzüne iki beyaz kremalı top göz olarak sıkın, oğlumun jöle fasulyelerini göz küresi olarak kullandım ve kuzunun alnına yün gibi birkaç top sıkın~ Bitti~