domates
200 g
Yumurta
2 parça
erişte
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, hardal yumru Domates yumurtalı erişte uygulaması 1 Domatesleri yıkayın 2 Domatesleri parçalara ayırın 3 Tencereye yağı koyun ve domatesleri dökün 4 Domatesler kumdan çıkana kadar kızartın 5 Uygun miktarda su ekleyin 6 Biraz tuz ekleyin 7 Su kaynadıktan sonra, ısıyı düşük bir sıcaklığa getirin ve yumurtaları 8 Yumurtalar şekillendirildikten sonra ateşi değiştirin 9 Erişte ekleyin 10 Erişte piştikten sonra biraz hardal ekleyin 11 Doğranmış yeşil soğanı serpin