Pleurotus eryngii
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, hafif soya sosu Eryngii mantarları nasıl karıştırılır 1 Eryngii mantarlarını dilimler halinde kesin ve ateşte haşlayın 2 Sarımsak dilimleri, kırmızı biber ve zencefil hazırlayın 3 Tavayı yağda ısıtın ve önce baharatları soteleyin 4 Eryngii mantarlarını dökün ve kavurun, 5 Biraz hafif soya sosu dökün ve tuzla birlikte kızartın