Malzemeler
domuz eti
200 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, koyu soya sosu, yeşil soğan, karabiber erişte
Sahanda yumurta köftesi nasıl yapılır 1 Domuz etini dolgulara doğrayın, bir kaseye koyun ve bir kenara koyun
2 adet doğranmış yeşil soğan ve bir kenara koyun
3 Kıyılmış yeşil soğanı et kasesine koyun, tuz, koyu soya sosu, biber eriştesi ekleyin ve iyice karıştırın
4 İki yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın
5 Tavayı ısıtın, az miktarda yağ ekleyin, yumurta ve eti dökün ve kısık ateşte yavaşça kızartın.
6 Kürek ve yemek çubukları yardımıyla şekillendirmek kolay değil, dörde bölmek daha iyidir
7 Tavadan güzel kokulu yumurta köftesi çıktı, iyi bir şekle sahip olmasam da, sıcakken yemek için fazla güzel kokulu.
-
- Çift Sebzeli Kızarmış Kalamar
-
- Kızılcık Hindistan Cevizli Çörek
-
- Tavada kızartılmış Şangay Yeşili
-
- Buharda pişmiş mavi yengeç
-
- Pirinç Beyazı ile Kızarmış Kuzu Pirzola
-
- Lahana saplı tavada kızartılmış domuz eti
-
- Lezzetli çörekler
-
- Ayçiçeği Tohumu Nuga
-
- Tavada Domatesli Kabak
-
- Süper baharatlı "somon"
-
- Vejetaryen Kızarmış Domates
-
- Altın Hindistan Cevizi Topu
