Malzemeler
Jöleli erişte
300 gram
Aksesuarlar: 100 gram yer fıstığı, 100 gram acı biber sosu, 1 parça su, doğru miktarda tuz, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda sirke, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda sarımsak, 2 diş hardal yumru, doğru miktarda
Süper baharatlı "somon" yöntemi 1 Jeli suyla karıştırın.
2 Acı sosu hazırlayın.
3 Biber ve fıstık asın.
4 Hardalı hazırlayın.
5 Fıstıkları soyun.
6 Bir kap soğuk su hazırlayın.
7 Soğuk su kabına sızdıran cımbız koyun.
8 Başka bir tencereye su koyun ve kaynatın.
9 Jöleli erişteleri dökün ve bir macun haline getirin.
10 Karıştırdıktan sonra jöle hamurunu soğuk su ile süzülmüş cımbızın üzerine dökün. Jöle hamurunu aşağıdaki soğuk su kabına itmek için bir kaşık kullanın.
11 Jöleli hamur aşağıdaki soğuk suya düştü ve küçük balıklara dönüştü.
12 Fıstıkları bir tavaya koyun ve çıtır çıtır kızartın.
13 Sonra çıkarın ve bir bıçakla doğrayın.
14 Sarımsakları koyup karabiberleri birbirine asın, biraz tuz ekleyin ve bıçakla doğrayın.
15 Somonu bir kaseye alın.
16 Kaynar suya koyun, hafif soya sosu, acı biber sosu, şeker, sirke, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
17 Son olarak üzerine hardal, doğranmış fıstık, kırmızı biber ve sarımsak ekleyin.
-
- Altın Hindistan Cevizi Topu
-
- Fransız Kirazlı Puding
-
- Proteinli tost
-
- Yeşil biberli kızarmış lotus kökü
-
- Sıcak erişte kızarmış köfte
-
- Biberiyeli kavrulmuş kuzu omzu biftek
-
- Havuçlu mısır
-
- İki renkli buharda pişirilmiş çörekler
-
- Kremalı Ekmek
-
- Arpacık soğanı ve tofu ile karıştırılmış buharda pişirilmiş ve kızartılmış shiitake mantarı dilimleri [Suxinju Jingzhuang Qingshan]
-
- Ekmek makinesi versiyonu nugat
-
- Örgülü ekmek
