Malzemeler
Lahana Sapı
500 g
domuz eti
200 g
Aksesuarlar 1 adet zencefil, yeşil soğan, 1 dilim diş sarımsak, 2 diş küçük turşu biber, 5 hafif soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda fıstık yağı, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda beyaz sirke, doğru miktarda
Lahana saplı tavada kızartılmış domuz eti 1 Hammaddeleri hazırlayın
2 Çin lahanası sapı, kıyılmış
3 Yağsız eti dilimleyin ve yağlı eti küçük parçalar halinde kesin
4 Yağsız ete biraz tuz, hafif soya sosu, fıstık yağı, mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın
5 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince kıyın, biber turşusu
6 Tavaya uygun miktarda fıstık yağı koyun, yağsız eti kızartın ve bir kenara koyun.
7 Alt yağı tencerede bırakın, yağı ekleyin, yağ elde etmek için kızartın, sadece yağ kalıntısı kaldı
8 Isı yüksekken, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve lahana saplarını ekleyin, karıştırın, uygun miktarda tuz, hafif soya sosu ve beyaz sirke ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın
9 Yağsız yağda kızarmış eti ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
10 Tavadan biber turşusu ekleyin
-
- Ayçiçeği Tohumu Nuga
-
- Tavada Domatesli Kabak
-
- Süper baharatlı "somon"
-
- Vejetaryen Kızarmış Domates
-
- Altın Hindistan Cevizi Topu
-
- Fransız Kirazlı Puding
-
- Proteinli tost
-
- Yeşil biberli kızarmış lotus kökü
-
- Sıcak erişte kızarmış köfte
-
- Biberiyeli kavrulmuş kuzu omzu biftek
-
- Havuçlu mısır
-
- İki renkli buharda pişirilmiş çörekler
