Yabani sebzeler
200 g
Mısır unu
300 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Yabani sebzeler, mısır unu ve pirinç eriştesi uygulaması 1 Yabani sebzeleri salamura içinde 20 dakika bekletin. 2 Suyu kontrol edin ve doğrayın. 3 Tuz koyun ve iyice karıştırın. 4 Mısır unu ekleyin. 5 Uygun miktarda su ekleyin ve karıştırın. 6 Tencereye yağ koyun. 7 Hamuru koyun. 8 Bir kaşıkla yassı bastırın. 9 Üzerine biraz sıvı yağ dökün ve yavaşça kızartın. 10 Yüzey katılaşana ve alt kısmı altın kahverengi olana kadar kızartın.