un
500 g
Domuz göbeği
100 gram
Arpacık soğanı
50 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Yeşil soğan köfte uygulaması 1 Hamuru önceden hazırlayın ve bir kenara koyun 2 Erişte alın ve uygun büyüklükte bir erişte haline getirin 3 Domuz göbeğini yeşil soğan, yağ ve tuzla karıştırın 4 Adım 2'deki Döşeme adımı 3 54. adımı toplayın 6 Ortadan ikiye kesin 76. adımı hamurlu keki yoğurun ve bir santimetre kalınlığında hamur keki şeklinde yuvarlayın 8 Önceden ısıtılmış fırın tepsisinde üç dakika pişirin