Malzemeler
Domuz kanı pıhtısı
500 g
Acı biber
2 parça
Takviyeler: bitkisel yağ, uygun miktarda rafine tuz, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda Çin biberi, uygun miktarda soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda monosodyum glutamat
Acı biber domuz kanıyla nasıl karıştırılır 1 Acı biberleri yıkayın ve şeritler halinde kesin.
2 Domuz kan pıhtısını temiz suya koyun ve bir süre ıslatın, suyu boşaltın ve küçük parçalar halinde kesin.
3 Tavaya uygun miktarda bitkisel yağ dökün.
4 Yağı% 70 sıcakta ısıtın, doğranmış yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve kırmızıbiberi ekleyin ve birlikte kavurun.
5 Keskin biberleri beş yaşına gelene kadar karıştırın, uygun miktarda soya sosu ve Çin biberini ekleyin, karıştırın.
6 Tekrar domuz kanını dökün.
7 Yavaşça karıştırın. (Kan pıhtılarını parçalara ayırmamak için hafifçe kızarttığınızdan emin olun.)
8 Birkaç damla pişirme şarabı ekleyin, uygun miktarda rafine tuz serpin ve kan pıhtıları siyah ve koyu kırmızıya dönene kadar karıştırın ve tencereyi başlatırken sadece MSG ekleyin.
9 Besleyici ve lezzetli bir yemek hazır. Kan pıhtısı çok hassastır, tofu gibi tadı ve hafif baharatlı bir tadı vardır.
-
- Esmer şekerli turta
-
- Mantarlı haşlanmış tavuk
-
- Altın Mısırlı Pankek
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Yeşil Soğanlı Köfte
-
- Baharatlı paçalar
-
- Zhejiang Tarzı Kızarmış Domuz Eti
-
- Tavada kızartılmış Şangay Yeşili
-
- Tavada kızartılmış tatlı patates erişte ile lahana
-
- Ekmek makinesi versiyonu domuz ipi
-
- Baharatlı Mantarlı Brokoli
-
- Vejetaryen Tavada Kızartılmış Börülce
