Tencereye su ekleyin, bir kaşık tuz ve bir kaşık sıvı yağı kaynatın.
Suyu kaynattıktan sonra marulu ilave edip haşlayın.Suyu tekrar kaynattıktan sonra çiğ sebzeleri alın ve çok uzun süre haşlamayın.
Başka bir tencerede yağda kıyılmış sarımsağı karıştırıp güzel kokulana kadar kavurun, küçük bir kase su ve bir kaşık yağ ilave edin, suyu kaynattıktan sonra ocağı kapatın.
Yağlı sarımsak suyunu marulun üzerine dökün.