Yağlı erişteler gerçekten erişte gibidir. - Yemeği
Tarifte bir kedi un + 260 gram su + 4 gram tuz koyun. Birlikte karıştırın. Sonra biraz kaba bir hamur olacak şekilde yoğurun. 2 yuvarlak o şekilli hamurlara bölün ve 1 saat dinlendirin. Ardından uyandırılan hamuru yoğurmaya devam edin. Çok pürüzsüz olan türden. Yoğrulan hamur yuvarlaktır. Yana doğru kesin. Dikey yönde bir bıçak. Bunu her iki hamur için yapın. 8 üçgen. Hafif bir yeniden şekillendirme altında. Daha uzun bir elips iyidir. Rastgele uzun bir şerit yaptım. Evdeki bulaşıkların üzerine biraz yağ koyun. Hamuru da yağlayın. Bir tabağa koyun ve bir saat uyanmaya devam edin.
Erişte yan yemekleri yapmak için uyanma vakti. Bir kase doğranmış yeşil soğan.
Kıyılmış sarımsaklı bir tabak.
Acılı erişteleri yağsız bir tavada karıştırın. Kafan karışmasın. Sadece kokla.
Bir tabak soya filizi beyazlatıldı.
Bir tabak tavuk kılı yeşillikleri.
Küçük parçalar ve parçalar garnitürler için hazır. Hamur da uyanmaya hazır.
Hamur zaten çok çok yumuşak. Birini alın ve doğrama tahtasına yerleştirin. Avucunu sık. Hamurdaki çubuklara basın. Başı sol ve sağ elinizle çekin ve çekmeye başlayın. Bu gerçekten endişeli değil. Yavaş yavaş. Yavaşça çekin. Gerilmişse, doğrama tahtasına vurun ve biraz daha uzun süre çekin. Bu eylemi döngüye alın. Bu küçük erişte parçasının beğendiğiniz erişte kalınlığına kadar çekildiğini bilerek başarılı olacaktır.
bunun gibi. Doğrama tahtası arasına çekin ve vurun. Tekrar çekin ve çekin.
Çektikten sonra, yemek çubuklarının izleri boyunca ayırın. Şu anda parçalamak çok kolay. Üzerinde sadece biraz hamur var.
Çok komik.
Her iki uca gelince. Kafalardan birini daha ince çekin. Parçala onu. Sadece bir kafayı kopar. Diğer taraf bağlı. Sadece uzun bir erişte parçası.
Aşağıdaki makale. Bu erişte elle yapılır. Bir süre daha pişirin. Benim çekişmem çok zayıf değil. Biraz kalın. Beş veya altı dakika pişirildiği tahmin ediliyor. Erişte çorbasındaki su özellikle ferahlatıcıdır. Erişteler pişirilir, kepçelenir ve bir tabağa yerleştirilir. Soya fasulyesi filizi ve civciv yeşil soğan ile avlu. Acılı erişte, biber erişte ve kıyılmış sarımsak serpin. Bir kaşık soya sosu. Bir kaşık balzamik sirke. Sonra biraz sıcak yağı kaynatın. Fıstık yağı en güzel kokulandır. Yağın sigara içmesi iyidir. Acılı erişteleri yığının üzerine dökün. Sıcakken hızla karıştırın. Çabuk ye.
Beni yine açgözlü yapıyor.
Öğleden sonra bir hamur yoğurmayı düşünün ve erişte yapmaya devam edin. Açgözlülüğe yemek tarifleri gönderebilen insanlar nasıl şişmanlamaz?
