Yardımcı maddeler: doğru miktarda şeker, doğru miktarda maya
Balkabağı kelebek ekmeği nasıl yapılır 1 Kabağı önceden buğulayın ve soğumaya bırakın, unun içine dökün, uygun miktarda şeker ekleyin ve yoğurma fonksiyonuna basın
2 Hamuru yapın
3 Yorulduktan sonra küçük parçalar halinde kesin ve elle uzun şeritler halinde ovalayın.
4 İki ucu sıkıştırın ve ortasından sarın
5 Ortada kısa bir kısım bırakın ve kızartın
6 Ortada yemek çubuklarını kullanın
7 Hazırlanan kelebek buharda pişirilmiş çörekler 15 dakika demlendirin ve 20 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
