g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı ince hünnap macunu dolgusu - Yemeği

Malzemeler

kırmızı randevular

500 g

Aksesuar Kaya şekeri 300g su 1000g tereyağı 30g

Ev yapımı narin hünnap macunu nasıl yapılır 1 Önce 500 gram kırmızı hurma yıkayın

2 Sonra kırmızı hurmaları makasla kesin.

3 Kesilmiş kırmızı hurmaları ve kaya şekerini tencereye koyun

41000 gram su ekleyin

5 Ateşin üzerine koyun ve kaynatın, orta ateşe getirin ve yaklaşık bir saat yavaş yavaş pişirin ve hünnabı çürümüş görünene ve su neredeyse kuruyana kadar kaynatın.

6 Hünnabı kalan kırmızı hünnap suyundan boşaltmak için bir elek kullanın, atmayın

7 Tencereye atılıp kırmızı hurma şurubuna kaynatılabilen süzülmüş kırmızı hurma suyudur.

8 Bir kaşıkla yapışkan hale getirmek için kaynatın, yaklaşık 20 gram kaynar su dökün ve karıştırın, hızlıca tencereye koyun ve soğuk suya koyun ve soğuyana kadar hızla karıştırın.

9 Soğutulmuş hünnap şurubunu şişeleyin ve buzdolabında saklayın.Bu şurup geniş bir kullanım alanına sahip olacaktır.Örneğin, yemenin en kolay yolu ekmeğin üzerine koymak veya su ile durulamaktır.

10 Tamam, işe geri dönelim, az önce süzdüğümüz kırmızı hurmaların küçük bir kısmını alıp un eleğine koyun

11 Hünnap çamurunu kolayca çıkarmak için kırmızı tarihlere bastırmak için bir spatula veya spatula kullanın

12 Bakın bu hünnap derileri ve bastıktan sonra kalan tarih çukurları Temizledikten ve attıktan sonra, yukarıdaki adımlara göre tüm kırmızı hurmaları hünnap hamuruna bastırmaya devam edin.

13 Bunların hepsi çıkardığım hünnap püresi. Tabii ki doğrudan kullanılamazlar. Çok fazla su var ve onları kızartmaya devam etmemiz gerekiyor.

1430 gram tereyağı hazırlayın

15 Hünnap püresini yapışmaz tavaya dökün, tavaya su veya yağ koymayın

16 Bir spatula ile kızartın.Nemin düştüğünü hissettiğinizde içine bir parça tereyağı atın.

17 Hünnap püresi kuruyana kadar bekleyin

18 Bir kaseye koyun, kullanabilirsiniz, doğrudan ekmeğe uygulayabilirsiniz.Elbette en iyisi hünnap ekmeği veya kurabiye yapmaktır. Hatta kızartıyorsanız, ay keki dolgusu olarak da kullanabilirsiniz.