g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Shiitake

8 çiçek

Soya sosu

3 kaşık

Takviyeler: uygun miktarda yağ, yumuşak şeker, 10 gr, uygun miktarda soğan

Mantar sosu nasıl yapılır 1 Mantar ve soğanı doğrayın.

2 Soya fasulyesi hamuruna su ve şeker ekleyin ve iyice karıştırın.

3 Tencereye biraz yağ koyun ve doğranmış mantarları kısık ateşte karıştırarak kavurun.

4 Doğranmış mantarlar yumuşayana kadar karıştırın, kenara koyun.

5 Tencereye biraz yağ koyun, pul biber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. (Baharatlı yiyecekleri sevmiyorsanız bu adım atlanabilir)

6 Soğanı ekleyin ve kavurun.

7 Hazırlanan sosu dökün, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte pişirin.

8 Doğranmış shiitake mantarlarını ekleyin, yapışmasını önlemek için ortasından çevirerek kaynamaya devam edin.

9 Sadece kaynatın ve koyulaştırın.

İstiridye Soslu ve Yeşil Biberli Sahanda Yumurta

Kavrulmuş Mor Tatlı Patates

Krem Peynirli Dalgalı Kurabiye

Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Tavuk

Mor Patates Kek

Sıcak ve ekşi lotus kökü dilimleri

Baharatlı tavuk

Karışık sebze çorbası

Yeşil biber rendelenmiş domuz eti

Ev yapımı ince hünnap macunu dolgusu

Izgara tavuk kanatları

Mor Patates At Nalı Şurubu